Théophile Besson a pour habitude de travailler avec des matières nobles et de qualité. Il a préalablement créer des pièces à partir du verre soufflé de Murano, de la porcelaine de Limoges ou encore la céramique de Lisbonne. Aujourd’hui, il va puiser dans le savoir-faire ancestral et artisanal japonais pour créer Hinotori.
Les savoir-faire de la laque, de l’étain et de la porcelaine sont perpétués par des maîtres artisans d’art depuis l’époque d’Edo et disponible à l’espace Densan autour du thème du saké et de sa dégustation.